cafe'　がらまんじゃく

沖縄の長寿の秘訣は、昔から食されてきた料理にあると考え、かつてはどこの家庭でも食べられていた料理を中心に提供してまいりましたが、精進研究を重ね、昔ながらの沖縄の料理によりデトックス（毒出し）してきたからこそ、沖縄は長寿の地であったことを学びました。
これからのがらまんじゃくでは、それぞれの薬草・野草の効能を最大限に引き出し、お客様の長寿にお役に立てる料理を提供してまいります。
がらまんじゃく定食3,500円
デトックス効果の高い肉や魚を使用しない「デトックスがらまんじゃく定食」と、お肉や魚を使用した「がらまんじゃく定食」の二種類のセットをご用意しています。

※写真はデトックス効果の高い、肉や魚を使用しない「デトックスがらまんじゃく定食」の一例です。旬の食材を使用していますので、料理が変わります。お楽しみください。